Er zijn genoeg gemakkelijk recepten voor groene smoothies, maar ik zal hier bekennen dat ik twee trucjes heb om het nog gemakkelijker te maken.

1. biologische spinazie of boerenkool uit de diepvries
2. troebel, ongezoet appelsap

Stop de bevroren groente met wat appelsap in je blender. Wanneer het gemixt is voeg je een stuk komkommer  en een stuk meloen in stukjes toe. Voeg de rest van het appelsap toe totdat je tevreden bent met de consistentie. Kies je favoriete superfood toe (ik kies henneppoeder voor extra eiwit, en gebroken lijnzaad voor vezels en omega-3, soms tarwegraspoeder), even roeren en klaar!

—-

There are plenty easy recipes for green smoothies out there, but I’ll share my secret short cuts to an even easier one:

1. Frozen organic spinach or kale
2. Unsweetened, pure apple juice

Add the frozen veggies of your choice with some of the apple juice in the blender and mix. Cut up some cucumber and melon, add and blitz. Add more apple juice until you get the consistency you want. Finish with your favorite super food. Mine’s are hemp powder for extra protein and broken flax seeds for fibers and omega-3. Sometime I add wheat grass powder, but I don’t like  the taste of it that much. Stir and presto!